Translate

2014 m. kovo 16 d., sekmadienis

Kelionių virtuvės: Sardinija

Ahhh, kaip gera pakeliauti vidury studijų. Toks lengvas atsipūtimas nuo mokslų įkvepia naujoms įdėjoms, leidžia pailsėti nuo to, kas slėgė, vargino, o svarbiausia... Leidžia tau skaniai pavalgyti!


Labai džiaugiuosi, kad keliavome į Sardiniją - ne veltui žmonės sako, kad jūros gėrybės ten pačios skaniausios. Aš jas taip mėgstu, kad nei dienos nebuvo be šio gardumyno. Midijų sriuba - tikrai sotus reikalas. Kai atnešė lėkštę, pagalvojau, kad bus mažoka, o iš tikrųjų buvo pats tas vakarienei.

Jei kada ten lankysitės, labai rekomenduoju makaronus su jūros gėrybėmis. Tai tikrai nebus toks patiekalas, kurį gautumėte Lietuvoje - oj tikrai ne! Čia, Sardinijoje, makaronus atneš ir su midijomis, ir su mažomis krevetėmis, ir su moliuskais, ir net su viena LABAI didele karališka krevete!

Apie picas net nėra ką kalbėti - jos ten valgomos be padažo, nes tokio dalyko net nereikia, tik sugadintumėt skonį. Be to, paprašymas atnešti padažo, padavėjui būtų įžeidimas ir net labai didelis. Ten picos tokios skanios, su daug sūrio, kad net padažų, kaip pas mus Lietuvoje įprasta, nereikia.


Draugas rekomendavo paragauti arklienos kepsnio, bet pabijojom - gal ir skanu, bet kai žinai, ką valgai, labai jau negundo. :)

Gėrimai ten skanūs - kokteilius barmenai daro užsimerkę :) Jei mėgstat alų, gerkit tik ICHNUSĄ. Tai vietinis sardiniečių alus, kuris konkurencijos beveik neturi. Parduotuvėse ir restoranuose dominuoja jis. O naminis vynas - švelnus ir saldus - man labai patiko.

Kas dar? Ragauti, gerti, išbandyti vert viską, gal gomuriui patiks, o gal ne, sužinoti galima tik išbandžius. Sardiniečiai tikrai žino, kaip ir ką valgyti ir kuo turistus vaišinti :)

BUVO LABAI SKANIOS ATOSTOGOS!