Gaivus graikiškas Tzatziki padažas

Pirmą kartą šio padažo paragavau Vokietijoje pas tetą svečiuose. Pastarasis buvo pirktas parduotuvėje, tačiau ji papasakojo, kaip lengvai galima pačiai pasidaryti namuose. Dalinuosi šiuo receptu su jumis.

Reikės:

• 300 ml natūralaus tiršto jogurto
• 1 ilgo agurko
• 2-3 skiltelių česnako
• Žalumynų (krapų, petražolių/mėtų)
• Druska

 Agurką sutarkuojame stambiai ir apibarstome druska. Tada nusunkiame išsiskyrusį skystį.  Sumaišome su jogurtu, išspaustais česnakais, žalumynais. Ir viskas!

Labai tinka prie mėsos patiekalų, kaip užtepėlė ant batono, prie salotų ir kaip padažas salotoms.

Gaivu, lengva ir visai nekaloringa!